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节前食药监部门抽查小油坊 确保节日期间食品安全

2019年01月10日

  眼下,很多家庭都忙着备年货,花生油就是人们常备的一种。为了保证食用油安全,近日,我市食药监部门抽查了部分小油坊,确保节日期间食品安全。

  在澳华农贸市场的粮油行记者看到,有两家油坊在销售自制的散装花生油,这些花生油用大小不一的塑料瓶装着,售价在每斤12-15元不等。工作人员依次对这两家油坊的相关资质进行了核对,并认真检查了待售商品的保质期。在检查到其中一家作坊时,工作人员发现商品标签上的生产日期是空白状态。

  

  标签上要写上生产日期

  不然之后就忘记了

  兴宁区食品药品监管局

  兴东食药所工作人员 彭雨薇

  这两家小油坊去年抽检

  有不合格的情况

  所以我们今年就对它再进行加大抽检力度

  今天检查这些花生油小作坊

  它的台账做得有些不完善的地方

  我们已经要求对它进行整改了

  工作人员还对花生油进行了取样,这些样品将被送往专门的检验机构进行“酸价、过氧化脂、黄曲霉素”等项目的法检。据介绍,花生油生产出来后,生产人员应进行黄曲霉素的自检,符合标准才能出售。

  兴宁区食品药品监管局

  兴东食药所工作人员 彭雨薇

  在买花生油的时候

  要看它有没有贴散装食品标签

  上面标有生产日期和保质期的

  所以要看生产日期在不在保质期内

  不要买到过期的

视频信息

为了保证食用油安全,近日,南宁市食药监部门抽查了部分小油坊,确保节日期间食品安全。

标签:食品安全

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